Macarons

PicMonkey Collage

Jag har ALLTID velat testa macarons så idag gjorde jag egna! Jag använde en mix som jag köpte på ICA och det gjorde allt så mycket lättare för jag har hört att det ska vara supersvårt att göra macarons.

Dom blev sååå goda, jag vill bara äta upp alla nu!!

PS: Macarons funkar perfekt till alla ♥ dag och denna mixen gör allt så mycket lättare!

Ingredienser – kakor

Kakmix

2 äggvitor

Tillagning – kakor

  1. Vispa äggvitorna till ett hårt skum i ca 3 minuter.
  2. Vänd försiktigt bakmixen med en sked.
  3. Fyll en spritspåse med smeten och tryck ut på en plåt med bakplåtspapper.
  4. Placera plåten med kakorna mitt i ugnen som ska vara kall. Ställ in temperaturen till 50 grader och låt kakorna vila i 20 minuter.
  5. Höj sedan temperaturen till 150 grader och grädda i ca 15 minuter.
  6. Låt kakorna svalna på plåten.

    Ingredienser – fyllning

Fyllningsmix

50 g smör (rumstempererat)

1 msk mjölk

Tillagning – fyllning

  1. Rör fyllningsmixen med smör och mjölk.
  2. Spritsa crèmen på hälften av kakorna.
  3. Lägg ihop dom två och två.
786 kommentarer
Detta inlägget postades i: recept.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *